中國，這個具有五千年文明史的國度，有著悠久的歷史和光輝燦爛的傳統(tǒng)文化。在這漫長的歷史長河中，中華民族憑著自己的聰明智慧，發(fā)現(xiàn)了隱藏在大自然中的奧秘，這其中包括農(nóng)業(yè)生產(chǎn)和星象的關(guān)系；以及從氣象變化、四季更迭制定出二十四節(jié)氣等等，從而形成了中國文化中各種各樣的傳統(tǒng)節(jié)日，如：春節(jié)、中秋、重陽、除夕等。 接下來，讓我們?nèi)チ私庖幌逻@些傳統(tǒng)節(jié)日的食俗、風俗、活動、意義、風情…… 同學(xué)們，快啟程吧！跟隨我一起了解這些節(jié)日，了解中國光輝燦爛的文化吧！

章壹節(jié)春節(jié)二十三糖瓜粘，二十四掃房日，二十五去碾谷，二十六去買肉，二十七去宰雞，二十八把面發(fā)，二十九蒸饅首，三十晚上扭一扭，大年初一拱拱手”

關(guān)于春節(jié)的起源有說法諸多，其中有幾種較具代表性的說法，春節(jié)源于臘祭、源于巫術(shù)儀式說、源于鬼節(jié)說等， 其中最被普遍接受的說法是春節(jié)由虞舜時期興起。節(jié)日起源虞舜時期宋朝唐朝南北朝遠古春節(jié)

春節(jié)習(xí)俗從臘月二十三（或二十四日）小年節(jié)起，人們便開始“忙年”：掃房屋、洗頭沐浴、準備年節(jié)器具等等，所有這些活動，有一個共同的主題，即“辭舊迎新”。春節(jié)百度指數(shù)：15億春節(jié)出游指數(shù)：300萬/DAY春節(jié)相關(guān)藝術(shù)作品：16億

據(jù)史料記載，我國喝臘八粥的歷史，已有一千多年。最早開始于宋代，每逢臘八這一天，不論富人還是窮人，家家都要喝臘八粥。最早的臘八粥是用紅小豆來煮，后經(jīng)演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。春節(jié)食俗臘八粥

章貳節(jié)元宵節(jié)偷挽蔥,嫁好翁;偷挽菜,嫁好婿 一年一度元宵明十五夜抱大豬元宵節(jié)——正月十五鬧紅火正月十六游了春，一年四季不害病

每年農(nóng)歷的正月十五日，春節(jié)剛過，迎來的就是中國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一的元宵節(jié)，正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為宵，所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù)。元宵節(jié)按中國民間的傳統(tǒng)，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。

元宵可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。陜西的湯圓不是包的，而是在糯米粉中"滾"成的，或煮司或油炸，熱熱火火，團團圓圓。同時，還要吃些應(yīng)節(jié)食物，在南北朝時澆上肉加湯汁的米粥或豆粥。吃元宵過元宵節(jié)，人們都會吃元宵。元宵，最早叫“ 浮元子”后才稱“元宵” ，生意人還美其名曰“元寶”。元宵即“湯圓”以白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黃桂、核桃仁、果仁、棗泥等為餡，用糯米粉包.可湯煮、油炸、蒸食，有團圓美滿之意。元宵食俗

章叁節(jié)寒食節(jié)俗話說，前一日為寒食，后一日為清明。寒食節(jié)禁火，相傳是為了紀念春秋時代晉國名臣介子推。

寒食節(jié)簡介CONTENT寒食節(jié)亦稱“禁煙節(jié)”、“冷節(jié)”、“百五節(jié)”，在夏歷冬至后一百零五日，清明節(jié)前一二日。是日初為節(jié)時，禁煙火，只吃冷食。并在后世的發(fā)展中逐漸增加了祭掃、踏青、秋千、蹴鞠、牽勾、斗卵等風俗，寒食節(jié)前后綿延兩千余年，曾被稱為民間第一大祭日。寒食節(jié)是漢族傳統(tǒng)節(jié)日中惟一以飲食習(xí)俗來命名的節(jié)日。

寒食習(xí)俗據(jù)各地史籍記載：“插柳于墳”、“折柳枝標于戶”、“插于檐插柳寢灶間”、“亦戴之頭或系衣帶”、“瓶貯獻于佛神”、“門皆插柳”，故民間有“清明（寒食）不戴柳，紅顏成白首”之說。柳為寒食節(jié)象征之物，原為懷念介之推追求政治清明之意。早在南北朝《荊楚歲時記》就有“江淮間寒食日家家折柳插門”的記載，安徽、蘇州等地還盛行戴芥花，佩麥葉來代替柳枝。寒食插柳

寒食節(jié)掃墓祭祖在南北朝到唐前被視為“野祭”。唐代編入《開元禮》“卷第八十七·王公以下拜掃（寒食拜掃附）”中，成為官方認同并倡導(dǎo)的吉禮之一。寒食習(xí)俗寒食節(jié)古代也叫“禁煙節(jié)”，家家禁止生火，都吃冷食。但因國人追憫先賢之情執(zhí)著，從東漢到南北朝屢禁屢興，唐代皇家認可并參與。禁煙冷食拜掃祭祖

章肆節(jié)清明節(jié)偷挽蔥,嫁好翁;偷挽菜,嫁好婿 一年一度元宵明十五夜抱大豬元宵節(jié)——正月十五鬧紅火正月十六游了春，一年四季不害病

每年農(nóng)歷的正月十五日，春節(jié)剛過，迎來的就是中國漢族的傳統(tǒng)節(jié)日之一的元宵節(jié)，正月是農(nóng)歷的元月，古人稱夜為宵，所以稱正月十五為元宵節(jié)。正月十五日是一年中第一個月圓之夜，也是一元復(fù)始，大地回春的夜晚，清明節(jié)簡介人們對此加以慶祝，也是慶賀新春的延續(xù)。按中國民間的傳統(tǒng)，在這天上皓月高懸的夜晚，人們要點起彩燈萬盞，以示慶賀。

清明習(xí)俗 傍晚以前，要在大門前灑一條灰線，據(jù)說可以阻止鬼魂進宅。 因此，這個節(jié)日中既有祭掃新墳生離死別的悲酸淚，又有踏青游玩的歡笑聲，是一個富有特色的節(jié)日。 清明節(jié)的習(xí)俗是豐富有趣的，除了講究禁火、掃墓，還有踏青、蕩秋千、踢蹴鞠、打馬球、插柳等一系列風俗體育活動。 相傳 這是因為寒食節(jié)要寒食禁火，為了防止寒食冷餐傷身，所以大家來參加一些體育活動，以鍛煉身體。清明節(jié)，民間忌使針，忌洗衣，大部分地區(qū)婦女忌行路。

章伍節(jié)端午節(jié)偷挽蔥,嫁好翁;偷挽菜,嫁好婿 一年一度元宵明十五夜抱大豬元宵節(jié)——正月十五鬧紅火正月十六游了春，一年四季不害病

端午節(jié) 端午節(jié)是中國漢族人民紀念屈原的傳統(tǒng)節(jié)日，以圍繞才華橫溢、遺世獨立的楚國大夫屈原而展開，傳播至華夏各地，民俗文化共享，屈原之名人盡皆知，追懷華夏民族的高潔情懷。 端午節(jié)為每年農(nóng)歷五月初五，又稱端陽節(jié)、五月節(jié)、五日節(jié)等等。本來是夏季的一個驅(qū)除瘟疫的節(jié)日。

端午節(jié) 龍舟，與普通船只不太相同，大小不一，橈手人數(shù)不一。如廣州黃埔、郊區(qū)一帶龍船，長33米，路上有100人，橈手約80人。南寧龍舟長20多米，每船約五六十人。湖南汨羅市龍舟則長16—22米，撓手24—48人。 福建福州龍舟長18米，撓手32人。龍船一般是狹長、細窄，船頭飾龍頭，船尾飾龍尾。龍頭的顏色有紅、黑、灰等色，均與龍燈之頭相似，姿態(tài)不一。一般以木雕成，加以彩繪（也有用紙扎、紗扎的）。龍尾多用整木雕，上刻鱗甲。

端午節(jié) “粽子香，香廚房。艾葉香，香滿堂。桃枝插在大門上，出門一望麥兒黃。這兒端陽，那兒端陽，處處都端陽?！边@是舊時流行甚廣的一首描寫過端午節(jié)的民謠?？傮w上說，各地人民過端午節(jié)的習(xí)俗大同小異，而端午節(jié)吃粽子，古往今來，中國各地都一樣。 端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠走”。端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。古語曾說 “飲了雄黃酒，病魔都遠走”。 端午飲雄黃酒的習(xí)俗，從前在長江流域地區(qū)極為盛行。飲雄黃吃粽子

章陸節(jié)中元節(jié)偷挽蔥,嫁好翁;偷挽菜,嫁好婿 一年一度元宵明十五夜抱大豬元宵節(jié)——正月十五鬧紅火正月十六游了春，一年四季不害病

中元節(jié)，俗稱鬼節(jié)、施孤、七月半，佛教稱為盂蘭盆節(jié)。與除夕、清明節(jié)、重陽節(jié)三節(jié)是中國傳統(tǒng)的祭祖大節(jié)，也是流行于漢字文化圈諸國的傳統(tǒng)文化節(jié)日。中元節(jié)有放河燈、焚紙錠的習(xí)俗。中元習(xí)俗簡介

中元習(xí)俗 祭祖節(jié)在陰歷七月十五日，所以簡稱為“七月半”祭祖。此時盛夏已經(jīng)過去，秋涼剛剛開始。民間相信祖先也會在此時返家探望子孫，故需祭祖。 人們認為，中元節(jié)是鬼節(jié)，也應(yīng)該張燈，為鬼慶祝節(jié)日。不過人鬼有別，所以中元張燈和上元張燈不一樣。放河燈祭祖

章柒節(jié)七夕節(jié)偷挽蔥,嫁好翁;偷挽菜,嫁好婿 一年一度元宵明十五夜抱大豬元宵節(jié)——正月十五鬧紅火正月十六游了春，一年四季不害病

七夕節(jié)日活動的內(nèi)容又是以乞巧為主，所以人們稱這天為“乞巧節(jié)”或“少女節(jié)”、“女兒節(jié)”七夕節(jié)，又名乞巧節(jié)、七巧節(jié)或七姐誕，發(fā)源于中國，是華人地區(qū)以及東亞各國的傳統(tǒng)節(jié)日，該節(jié)日來自于牛郎與織女的傳說在農(nóng)歷七月初七慶祝（日本在明治維新后改為陽歷七月七日）。因為此日活動的主要參與者是少女。七夕節(jié)

吃巧果七夕乞巧的應(yīng)節(jié)食品，以巧果最為出名。巧果又名“乞巧果子”，款式極多。主要的材料是油、面、糖、蜜?！稏|京夢華錄》中稱之為“笑厭兒”、“果食花樣”，圖樣則有捺香、方勝等。七夕食俗宋朝時，街市上已有七夕巧果出售，巧果的做法是：先將白糖放在鍋中熔為糖漿，后入面粉、芝麻，拌勻后捍薄，晾涼后切為長方塊，折為梭形巧果胚，入油炸金黃即成。

章捌節(jié)中秋節(jié)偷挽蔥,嫁好翁;偷挽菜,嫁好婿 一年一度元宵明十五夜抱大豬元宵節(jié)——正月十五鬧紅火正月十六游了春，一年四季不害病

中秋節(jié)中秋節(jié)，是我國最重要的傳統(tǒng)節(jié)日之一，為每年農(nóng)歷八月十五。“中秋”一詞，最早見于《周禮》。根據(jù)我國古代歷法，一年有四季，每季三個月，分別被稱為孟月、仲月、季月三部分，因此秋季的第二月叫仲秋，又因農(nóng)歷八月十五日，在八月中旬，故稱“中秋”。

中秋月餅 如今，月餅的品種已異彩紛呈。中國月餅品種繁多，傳統(tǒng)意義上分為四大類：廣式月餅 蘇式月餅，京式月餅。滇式月餅、按產(chǎn)地分有：京式月餅、廣式月餅、蘇式月餅、臺式月餅、滇式月餅、港式月餅、潮式月餅、徽式月餅、衢式月餅、秦式月餅、晉式月餅、甚至日式等；就口味而言，有甜味、咸味、咸甜味、麻辣味；吃月餅

民間拜月文人賞月賞月的風俗來源于祭月，嚴肅的祭祀變成了輕松的歡娛。民間中秋賞月活動約始魏晉時期，但未成習(xí)。到了唐代，中秋賞月、玩月頗為盛行，許多詩人的名篇中都有詠月的詩句。中秋習(xí)俗以“賞月”為中心的抒情性與神話性的文人傳統(tǒng)減弱，功利性的祭拜、祈求與世俗的情感、愿望構(gòu)成普通民眾中秋節(jié)俗的主要形態(tài)。明清之后，因時代的關(guān)系，社會生活中的現(xiàn)實功利因素突出，歲時節(jié)日中世俗的情趣俞益濃厚。因此，“民間拜月”成為人們渴望團聚、康樂和幸福；以月寄情。

章玖節(jié)重陽節(jié)偷挽蔥,嫁好翁;偷挽菜,嫁好婿 一年一度元宵明十五夜抱大豬元宵節(jié)——正月十五鬧紅火正月十六游了春，一年四季不害病

重陽節(jié)重陽節(jié)，為農(nóng)歷九月初九?！兑捉?jīng)》中把“九”定為陽數(shù)，九月初九，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。重陽又稱“踏秋”與三月初三“踏春”皆是家族傾室而出。重陽節(jié)與除、清、盂三節(jié)也是中國傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。2012年12月28日，全國人大常委會表決通過老年人權(quán)益保障法，法律明確規(guī)定每年農(nóng)歷九月初九（重陽節(jié)）為老年節(jié)。

重陽民俗 重陽節(jié)是雜糅多種民俗為一體而形成的漢族傳統(tǒng)節(jié)日。慶祝重陽節(jié)一般會包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等活動。 九九重陽，因為與“久久”同音，九在數(shù)字中又是最大數(shù)，有長久長壽的含意，況且秋季也是一年收獲的黃金季節(jié)，重陽佳節(jié)，寓意深遠,人們對此節(jié)歷來有著特殊的感情，唐詩宋詞中有不少賀重陽，詠菊花的詩詞佳作。重陽節(jié)

章拾節(jié)除夕偷挽蔥,嫁好翁;偷挽菜,嫁好婿 一年一度元宵明十五夜抱大豬元宵節(jié)——正月十五鬧紅火正月十六游了春，一年四季不害病

除夕是我國傳統(tǒng)節(jié)日中最重大的節(jié)日之一。指農(nóng)歷一年最后一天的晚上，即春節(jié)前一天晚，因常在夏歷臘月三十或二十九，故又稱該日為年三十。一年的最后一天叫“歲除”，那天晚上叫“除夕”。除夕人們往往通宵不眠，叫守歲。蘇軾有《守歲》：“兒童強不睡，喜慶色彩和帶圖案的新衣。 除夕節(jié)

打年糕除夕食俗春節(jié)吃年糕，“義取年勝年，籍以祈歲稔?！痹⒁馊f事如意年年高。年糕的種類有：北方有白糕饦、黃米糕；江南有水磨年糕；西南有糯粑粑；臺灣有紅龜糕。漢代楊雄的《方言》一書中就已有“糕”的稱謂，魏晉南北朝時已流行。賈思勰《齊民要術(shù)》記載了制做方法。明、清時，是糕已發(fā)展成市面上一種常年供應(yīng)的小食，并有南北風味之別。北方年糕有蒸、炸二種，南方年糕除蒸、炸外，尚有片炒、湯煮諸法。