<p>— 著力加強(qiáng)全民節(jié)約意識教育 —</p><br><p>前 言有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)近日對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示。他指出，餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦?！北M管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機(jī)意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘。“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。”</p><br><p>CONTENTS目 錄行動起來,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”多管齊下，有力制止餐飲浪費(fèi)行為“餐飲浪費(fèi)”現(xiàn)象觸目驚心010203</p><br><p>請在此處添加具體內(nèi)容，文字盡量言簡意賅，簡單說明即可，不必過于繁瑣，注意板面美觀度。請在此處添加具體內(nèi)容，文字盡量言簡意賅，簡單說明即可，不必過于繁瑣，注意板面美觀度?！吧嗉馍系睦速M(fèi)”觸目驚心第一章</p><br><p>　“餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象，觸目驚心、令人痛心！”有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)近日對制止餐飲浪費(fèi)行為作出重要指示，指出要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機(jī)制，堅決制止餐飲浪費(fèi)行為，強(qiáng)調(diào)要進(jìn)一步加強(qiáng)宣傳教育，切實培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣，在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的重要指示，表明了我們黨厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)的鮮明態(tài)度和堅定決心，體現(xiàn)了以有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)同志為核心的黨中央高度重視糧食安全、深切關(guān)心群眾生活的人民情懷。“餐飲浪費(fèi)”現(xiàn)象觸目驚心</p><br><p>儉，德之共也；侈，惡之大也。一直提倡節(jié)約杜絕浪費(fèi)強(qiáng)調(diào) “浪費(fèi)之風(fēng)務(wù)必狠剎”號召 “努力使厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)在全社會蔚然成風(fēng)”</p><br><p>餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象有所改觀黨的十八大以來從到從到一系列有力整治舉措推動餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象有所改觀，特別是群眾反映強(qiáng)烈的公款餐飲浪費(fèi)行為得到有效遏制，全黨全社會厲行節(jié)約的良好風(fēng)尚正在形成。</p><br><p>餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在一些地方餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在，有的甚至觸目驚心、令人痛心，必須堅決貫徹落實有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)重要指示精神，制定實施更有力的舉措，推動全社會深入推進(jìn)制止餐飲浪費(fèi)工作。</p><br><p>有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)強(qiáng)調(diào)：“過去我們黨靠艱苦奮斗、勤儉節(jié)約不斷成就偉業(yè)，現(xiàn)在我們?nèi)匀灰眠@樣的思想來指導(dǎo)工作。”黨和政府一邊加快發(fā)展經(jīng)濟(jì)，一邊注重節(jié)約、反對浪費(fèi)，帶頭過“緊日子”，目的就是為了讓人民過上好日子。不論我們國家發(fā)展到什么水平，不論人民生活改善到什么地步，艱苦奮斗、勤儉節(jié)約的思想和精神永遠(yuǎn)不能丟。全黨同志務(wù)必牢記“艱苦奮斗、勤儉節(jié)約，不僅是我們一路走來、發(fā)展壯大的重要保證，也是我們繼往開來、再創(chuàng)輝煌的重要保證”。當(dāng)此實現(xiàn)“兩個一百年”奮斗目標(biāo)的歷史交匯期，光榮的歷史使命、宏偉的奮斗目標(biāo)、復(fù)雜的內(nèi)外環(huán)境，都呼喚我們大興艱苦奮斗之風(fēng)，厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)，集中力量辦好自己的事情。厲行勤儉節(jié)約、反對鋪張浪費(fèi)艱苦奮斗、勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德</p><br><p>制止餐飲浪費(fèi)行為對守護(hù)糧食安全意義重大我國是一個人口眾多、土地資源相對不足的國家，從中長期看我國的糧食產(chǎn)需仍將維持緊平衡態(tài)勢，糧食浪費(fèi)帶來的資源浪費(fèi)、環(huán)境污染問題絕對不可小覷。我國有14億人口，每個人每個家庭節(jié)約糧食還是浪費(fèi)糧食，加在一起都不是一個小數(shù)目。正如有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)指出的：“盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，對糧食安全還是始終要有危機(jī)意識，今年全球新冠肺炎疫情所帶來的影響更是給我們敲響了警鐘?！痹绞敲鎸︼L(fēng)險挑戰(zhàn)，越要把保障糧食安全放在突出位置，既毫不放松抓好糧食生產(chǎn)，確保中國人的飯碗任何時候都牢牢端在自己手上，又繃緊糧食節(jié)約這根弦，堅決制止餐飲浪費(fèi)行為，推動實現(xiàn)節(jié)用裕民、節(jié)儉興國。守護(hù)糧食安全</p><br><p>請在此處添加具體內(nèi)容，文字盡量言簡意賅，簡單說明即可，不必過于繁瑣，注意板面美觀度。請在此處添加具體內(nèi)容，文字盡量言簡意賅，簡單說明即可，不必過于繁瑣，注意板面美觀度。行動起來,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”第二章</p><br><p> “一粥一飯，當(dāng)思來之不易；半絲半縷，恒念物力維艱。”勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德。近年來，為了制止舌尖上的浪費(fèi)，維護(hù)國家的糧食安全，各地積極倡導(dǎo)文明節(jié)儉新風(fēng)、開展“光盤行動”，餐飲浪費(fèi)行為得到了有效遏制，但是一些地方餐飲浪費(fèi)現(xiàn)象仍然存在，甚至觸目驚心、令人痛心。因此，各地必須堅決貫徹落實有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)對制止餐飲浪費(fèi)的重要指示精神，切實做到宣傳、管理、懲戒“三個到位”，推動制止餐飲浪費(fèi)工作落到實處。宣傳管理懲戒行動起來,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”</p><br><p>行動起來,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”</p><br><p>行動起來,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”提高人們的節(jié)約意識，培養(yǎng)節(jié)約習(xí)慣離不開宣傳教育。一要加強(qiáng)厲行節(jié)約、反對浪費(fèi)的宣傳，讓廣大群眾認(rèn)清各種浪費(fèi)現(xiàn)象及危害，在全社會大力弘揚(yáng)勤儉節(jié)約的傳統(tǒng)美德；二要開展糧食安全的危機(jī)意識宣傳，讓廣大群眾明白盡管我國糧食生產(chǎn)連年豐收，但我國糧食安全的長期態(tài)勢是“緊平衡”，特別是受疫情等因素影響，全球糧食市場不確定性增加，必須時刻繃緊糧食安全這根弦；三要開展節(jié)約糧食和浪費(fèi)糧食的正反典型宣傳，讓“浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮”的意識深入人心。</p><br><p>行動起來,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”餐飲浪費(fèi)涉及不同的人群、不同的場所，既有公共單位，也有個人家庭。要制止餐飲浪費(fèi)，就要針對不同的人群不同的場所既要有共性的措施，也要有不同的管理辦法。不管是酒店，還是企事業(yè)單位食堂，抑或是家庭就餐都要倡導(dǎo)“光盤行動”；但面對不同的就餐人群，就要推出差異化的制止浪費(fèi)的辦法，比如，作為酒店，要制定清晰的菜量、飯量標(biāo)準(zhǔn)，建立“吃多少、點(diǎn)多少”告知制度和打包服務(wù)等制度；單位食堂要推出半份、小份飯菜服務(wù)；婚喪嫁娶要嚴(yán)格限制桌數(shù)和飯菜標(biāo)準(zhǔn)，等等，讓人們就餐時有標(biāo)準(zhǔn)可參考，從而有效避免浪費(fèi)。同時，可將餐飲浪費(fèi)行為納入文明行為促進(jìn)條例、社區(qū)公約、村規(guī)民約中，可與評優(yōu)選先等掛鉤，從而有效約束人們的餐飲行為。</p><br><p>行動起來,杜絕“舌尖上的浪費(fèi)”有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)在指示中強(qiáng)調(diào)，要加強(qiáng)立法，強(qiáng)化監(jiān)管，采取有效措施，建立長效機(jī)制，堅決制止餐飲浪費(fèi)行為。相信，在這一指示精神指導(dǎo)下，我國懲治浪費(fèi)的法律體系必將進(jìn)一步完善。實際上，2013年11月18日中共中央、國務(wù)院印發(fā)的《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對浪費(fèi)條例》，就極大震懾了黨政機(jī)關(guān)工作人員，有效遏制了奢侈浪費(fèi)之風(fēng)。因此，隨著相關(guān)懲治浪費(fèi)法律的制定出臺，各地各有關(guān)部門一定要嚴(yán)格執(zhí)法，對于違規(guī)者要依法嚴(yán)懲。只有這樣，才能有力震懾餐飲浪費(fèi)者。</p><br><p>請在此處添加具體內(nèi)容，文字盡量言簡意賅，簡單說明即可，不必過于繁瑣，注意板面美觀度。請在此處添加具體內(nèi)容，文字盡量言簡意賅，簡單說明即可，不必過于繁瑣，注意板面美觀度。多管齊下，有力制止餐飲浪費(fèi)行為第三章</p><br><p>加強(qiáng)餐飲節(jié)約宣傳教育加強(qiáng)不良消費(fèi)習(xí)慣改變加強(qiáng)餐飲法規(guī)制度約束加強(qiáng)餐飲消費(fèi)督促檢查多管齊下，有力制止餐飲浪費(fèi)行為</p><br><p>多管齊下，有力制止餐飲浪費(fèi)行為加強(qiáng)相關(guān)宣傳教育，增強(qiáng)公眾對于我國人口多、耕地少、水資源短缺、糧食安全壓力大的認(rèn)識，增強(qiáng)糧食安全危機(jī)意識。大力弘揚(yáng)中華民族勤儉節(jié)約、戒奢克儉的優(yōu)良傳統(tǒng)，引導(dǎo)人們踐行綠色生活、抵制餐飲浪費(fèi)?？梢越Y(jié)合不同領(lǐng)域、不同行業(yè)、不同群體的實際情況，推動餐飲節(jié)約理念進(jìn)家庭、進(jìn)機(jī)關(guān)、進(jìn)鄉(xiāng)村、進(jìn)社區(qū)、進(jìn)學(xué)校、進(jìn)企業(yè)，在全社會營造浪費(fèi)可恥、節(jié)約為榮的氛圍。</p><br><p>多管齊下，有力制止餐飲浪費(fèi)行為大力倡導(dǎo)合理、健康的飲食文化，推動餐飲消費(fèi)習(xí)慣從“吃剩有余”“頓頓有余”向“杜絕浪費(fèi)，夠吃就好”轉(zhuǎn)變。大力開展“光盤行動”，鼓勵顧客點(diǎn)半份菜, 及時提醒顧客就餐完畢時將剩余飯菜打包帶走, 破除講排場、比闊氣等不良風(fēng)氣。針對宴席浪費(fèi)較為嚴(yán)重的現(xiàn)象，餐飲企業(yè)在提供宴席服務(wù)時，既要尊重顧客消費(fèi)需求、又要體現(xiàn)綠色生活方式要求，科學(xué)設(shè)計菜單或套餐，合理安排宴席流程和餐臺數(shù)量，切實提升餐品和服務(wù)質(zhì)量，引導(dǎo)顧客理性定餐、合理消費(fèi)。嚴(yán)禁餐飲企業(yè)借提供套餐服務(wù)的方式推銷過量的宴席，切實減少食品浪費(fèi)。</p><br><p>多管齊下，有力制止餐飲浪費(fèi)行為法規(guī)制度帶有根本性、全局性、穩(wěn)定性、長期性，嚴(yán)明的法規(guī)制度是制止餐飲浪費(fèi)的根本之策。餐飲業(yè)協(xié)會要健全“厲行勤儉節(jié)約 反對餐飲浪費(fèi)”的標(biāo)準(zhǔn)，提升餐飲企業(yè)綠色發(fā)展的水平，引導(dǎo)餐飲企業(yè)主動學(xué)習(xí)、適應(yīng)、引領(lǐng)綠色發(fā)展理念和服務(wù)方式。加強(qiáng)立法約束，以法規(guī)形式規(guī)范餐飲消費(fèi)行為，禁止餐飲經(jīng)營者設(shè)置最低消費(fèi)，在醒目位置張貼節(jié)約標(biāo)識，貫徹節(jié)約用餐、文明用餐標(biāo)準(zhǔn)，遏制“舌尖上的浪費(fèi)”,消除中國式“剩宴”,最大限度減少餐飲浪費(fèi)。</p><br><p>多管齊下，有力制止餐飲浪費(fèi)行為針對在宴席、自助餐、機(jī)關(guān)食堂等場合浪費(fèi)的問題，注重運(yùn)用各種社會力量進(jìn)行監(jiān)督，對那些陋習(xí)不改，依舊講排場、比闊氣，造成餐飲浪費(fèi)嚴(yán)重的單位和個人，采取多種手段進(jìn)行批評曝光，形成強(qiáng)大輿論壓力。各地要做好對行業(yè)協(xié)會和餐飲企業(yè)的指導(dǎo)工作，建立督導(dǎo)、檢查和考核機(jī)制，加大督查和考核工作力度，深入餐飲企業(yè)進(jìn)行專項檢查和督導(dǎo)，確保制止餐飲浪費(fèi)工作取得良好效果。</p><br><p>— 著力加強(qiáng)全民節(jié)約意識教育 —</p><br>